天天的合,天天的分,到了曲終人散,只偶爾地,相互記起。                                     --《霸王別姬》李碧華

11 8月, 2009

早餐‧PANCAKE




我終於知點整好似麥當勞樣o個d PANCAKE喇!!!

原來就係煎ge時候唔需要落牛油!
我就係係煎ge時候驚佢會痴底,就落牛油落個pan到,
今日我整時,煎第一塊ge時間仲有落,之後第二塊時就突然想唔落試下,
點知會煎得靚d!d味都有少少唔同架。


原來牛油,d pancake醬煎o個時就會撈埋d牛油,
咁樣d醬就會唔同,唔落牛油,佢跟本都唔會痴底,但係就最緊要用慢火細火。

...................

其實可能好多人都知,得我唔知,真係死白痴。

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